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南通九斗粮餐饮管理有限公司
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这四种蔬菜 ,你要注意啦
发表时间:2019-4-4 16:47:26

1、黄瓜。黄瓜整个生长过程大约40天左右,但却要经过多种农药的洗礼。我们超市买来的绿油油的黄瓜,从播种前就开始用福尔马林和敌克松等杀菌剂拌在泥土中,甚至用稀释100倍的多菌灵浸泡;为了防止杂草,还要打除草剂;等到黄瓜出苗后,为了防止枯萎病和猝倒病,还需相隔7-10天就打一次农药;有些黄瓜看似黄花在顶上飘动,其实,在生长过程中早已染上各种疾病!

2、蕨菜。蕨菜它是最常见的一种自然蔬菜,很多人都喜欢,但是现在蕨菜已经被证实是一种含有致癌物质的蔬菜,吃多了容易造成头晕气短等症状。

3、芋头。芋头含有丰富的膳食纤维,是一种对人体非常有益的蔬菜,但是,芋头的皮含有强碱性粘液,接触之后会让人皮肤发痒。所以,为了方便顾客,一些商家会提前把芋头剥出来。他们会用二氧化硫浸泡芋头,这可以达到顺利剥芋头的目的,同时也可以保证芋头色泽鲜艳,让人看了就很有食欲。

4、黑木耳。黑木耳含有一种光敏物质,人们食用后会随着血液循环分布到表皮细胞。太阳照射后会引起太阳皮炎。这种有毒的光敏物质也很容易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。

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